محشي السلق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كاسه رز مصري
- باقتين سلق
- 200 غرام لحمه مدهنه
- ملعقه صغيره ملح
- فلفل
- بهار
- نص فنجان عصير ليمون
- ملعقه كبيره عصفر
- ملعقتين كبار زيت
- 1 مننقع الرز ساعه وبعدين منتبلو ومنتركو شوي
- 2 منغسل وراق السلق ومنسخن مي ومنزل وراق السلق ومنرفعها مباشره السلق كتير طري منحطن بمصفايه ومنصب عليهم مي باره
- 3 منبلش نلف الورق ومنشيل العود يلي بنص ورقه السلق واذا الورقه كبيره منقسمها تنتين
- 4 منحط بالطنجره لحمه وشويه دهنه شرحات ومنصف السلق وملعقه ملح كبيره ونص ملعقه حمض او نص فنجان عصير ليمون ومنتقلن بصحن وبضيف عليهم مي غمرهم وبتركهم يغلو بس تطلع الغلوه بهدي النار وبتركهم 3/4 الساعه
-
5
وبقدمو مع لبن بالعافيه طعمة السلق مختلفه عن ورق العنب
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
